Los desayunos en el servicio de catering sirven para proporcionar una comida sustancial y energética al comienzo del día durante eventos, reuniones o celebraciones. Estos desayunos pueden incluir una variedad de opciones, desde platos calientes como huevos revueltos, tocino, salchichas y papas hasta opciones más ligeras como frutas frescas, yogur, cereales y panes. Además, se suelen ofrecer bebidas como café, té, jugos de frutas y agua.